NOTA DE CATA:
Vista: Color ámbar.
Nariz: Aromas a vainilla caramelizada, chocolate cremoso, sutiles recuerdos de tabaco y caricias cítricas.
Boca: Entrada redonda y suave, cuerpo ligero pero persistente, de final afrutado y sabroso.
Maridaje: Disfrutar sobre hielo y alta coctelería.
Graduación: 37,5%
Cocktail recomendado: Dark Signature
Ingredientes:
2 onzas de Barceló Dark Series
3 onzas sour mix
2 copos de jengibre
Hojas de limoncillo y Jengibre para decoración
Preparación: Macerar el jengibre con la ayuda de un mortero e ir incorporando el resto de los ingredientes. Batir en una coctelera y colar en un vaso lleno de hielo. Adornar con jengibre y hojas de limoncillo.