NOTA DE CATA:
Vista: Claro como el cristal
Nariz: Perfume de bananas verdes y pimienta blanca.
Boca: Entrada suave y lisa evoca un paladar seco, y así con sabores de dulce, banana verde, canela y pimienta rosa.
Maridaje: Ideal para disfrutar con el cóctel de su elección.
Graduación: 37,5%
Cocktail recomendado: Mojito
Ingredientes:
2 onzas de Barceló Blanco
8 hojas de hierbabuena
1 Limón
1 Limón más para decoración (opcional)
Soda
2 Cucharaditas de azúcar morena
Hielo picado
Preparación: En un vaso colocamos la hierbabuena y las dos cucharadas de azúcar morena, se procede a exprimir el limón usando un muddler, machacamos los tres ingredientes para mezclarlos bien sin destrozar las hojas. Añadimos hielo picado hasta la mitad del vaso, seguido del ron y mezclamos bien. Paso final se añade hielo hasta el borde y rellenamos el espacio sobrante con soda. Decorar con una ramita de menta.
