NOTA DE CATA:
Vista: Color rojo violeta de gran intensidad y brillo.
Nariz: Aromas a cerezas negras, grosellas negras, moras, pimienta negra, tomillo, lilas y notas mentoladas.
Boca: En boca es de acidez media-alta, taninos suaves y bien integrados, es de fruta negra y especies dulces, floral, de estructura media y persistente en boca.
Maridaje: Acompañar de pescados grasos a la parrilla como el salmón o bien carnes rojas como el filete.
Temp servicio: Entre 15 y 16 º C.